Antipasto misto di salumi di maiale nero Uovo alla monachina Frittatina tradizionale di Pasqua Coratella con carciofi ***** Tonnarelli con ragout d cinghiale funghi porcini Ravioli di ricotta e asparagi selvatici ***** Frittura mista all’italiana Verdure pastellate Maialino arrosto ***** Zuppa inglese € 45,00 a persona
San Valentino 2020 Vi presentiamo il menu che abbiamo pensato per festeggiare la festa degli innamorati: Piccoli finger food di benvenuto Polpo scottato in padella con la sua maionese ***** Tagliolini con uova di seppia e piselli Tortelli di mascarpone, orata, frutti di mare e pomodoro fresco ***** Trancio di branzino con spinaci saltati e […]
Vi presentiamo il nostro menu appositamente creato per festeggiare al meglio la venuta del nuovo anno!!! Aperitivo “free standing” con postazioni fisse a buffet di bevande, aperitivi ed antipasti, con piccolo angolo cucina dal vivo: Angolo del Sommelier Angolo dei Finger food millegusti: di carne, pesce e verdure freddi e caldi Angolo dei carpacci e […]
Segnatevi queste due imperdibili date: 28 e 29 agosto! In occasione della Fiera Mondiale del Peperoncino, che si terrà nel centro storico a Rieti dal 28 agosto al 1 settembre, il Ristorante La Foresta ospiterà due serate a tema in una location da brivido: la loggia del Vignola. Palazzo Vincentini, così chiamato ovvero il palazzo […]
Abbiamo pensato per tutti Voi un menu a base di pesce per Farragosto. Dal latino: “feriae Augusti” giorni di festa dell’imperatore Augusto; primo imperatore di Roma nel 18 a.C. Un momento buono per riposarsi e ritemprare lo spirito dalle fatiche del raccolto dei cereali di giugno, in vista della vendemmia e della raccolta delle olive. […]
Ristornate La Foresta e Cantina Le Macchie presenta PICNIC IN VIGNA Metti un picnic gourmet in una serata fresca d’estate tra balle di fieno sotto un cielo stellato, dell’ottimo vino, una compagnia allegra, l’atmosfera della musica d’autore, l’emozione che solo il cinema all’aperto può regalarti. Momenti unici che possono essere d’ispirazione al contest fotografico #lamiastoriadivino, […]
Vi aspettiamo Venerdì Sabato e Domenica per degustare la carne come non l’avete mai provata!!! Accanto al menu del Ristorante La Foresta, troverete anche un’altra opzione, la possibilità di scegliere della carne cotta con un procedimento particolare che la rende più morbida: REVERSE SEARING 28-29-30 giugno 2019 solo presso il Ristorante La Foresta Menu – […]
Acquista il Biglietto Non perdetevi l’evento più atteso dell’estate reatina, la festa che dà l’inizio all’estate: Taste of Summer, il gusto dell’estate. Giunta alla quarta edizione, questa del 2019 si svolgerà negli oltre 4000 mq del parco del Ristorante La Foresta, in collaborazione con Eventour e l’Associzione Italiana Sommelier delegazione di Rieti. L’evento enogastronomico a […]
Nel rispetto della tradizione Pasquale, Vi presentiamo il nostro menu: Antipasto Misto di Salumi Uovo alla Monachina Coratella d’Agnello con Carciofi Frittatine Miste Tonnarelli agli asparagi e guanciale croccante Agnolotti ai carciofi Costolette d’Agnello e Cotoletta Fritta Verdure pastellate Arrosto di Agnello e Maialino Patate al Forno Zuppa Inglese Fragole €40,00 a […]
C’è un posto nel mondo dove il cuore batte forte, dove rimani senza fiato per quanta emozione provi; dove il tempo si ferma e non hai più l’età; quel posto è tra le tue braccia in cui non invecchia il cuore, mentre la mente non smette mai di sognare… Da lì fuggir non potrò poiché […]
