chi siamo
La nostra è una storia di famiglia, di passione e di amore per la terra
Benvenuti al Ristorante La Foresta, a Castelfranco, alle porte di Rieti.
Un luogo immerso nel verde, dove cucina, territorio e ospitalità si incontrano e ogni ospite possa sentirsi accolto e a proprio agio.
La nostra cucina nasce dall’incontro tra tradizione e creatività. Piatti di terra e di mare, ingredienti selezionati, stagionalità e attenzione alle materie prime danno vita a una proposta che racconta il nostro modo di intendere la ristorazione.
Da generazioni la famiglia Di Carlo porta avanti La Foresta con la stessa passione: cura della cucina, attenzione al servizio e il piacere autentico di accogliere le persone.
Che si tratti di una cena romantica, di un pranzo in famiglia o di un’occasione speciale, vogliamo che ogni esperienza alla Foresta lasci qualcosa da ricordare.
Benvenuti a casa.
MARIO DI CARLO / fondatore
CERIMONIE
Cerimonie da sogno
al Ristorante
La Foresta
Ogni cerimonia è unica, e al Ristorante La Foresta ci impegniamo a renderla un’esperienza straordinaria, che rimarrà nei cuori di tutti i partecipanti.
Organizziamo regolarmente serate dedicate al gusto e al divertimento:
Degustazioni cibo/vino
Serate danzanti e musicali
Proiezioni ed eventi sportivi
menu
Il Ristorante La Foresta, a Castelfranco, alle porte di Rieti, propone una cucina di terra e di mare legata alla stagionalità e alla qualità delle materie prime.
Il nostro menù si rinnova seguendo il ritmo delle stagioni, unendo le ricette della tradizione a una visione contemporanea. Selezioniamo con cura ingredienti e prodotti del territorio, valorizzandoli attraverso una cucina fatta di equilibrio, tecnica e passione.
La famiglia Di Carlo e tutta la brigata portano in tavola ogni giorno piatti di carne e pesce, con particolare attenzione anche alle diverse esigenze alimentari. Sono disponibili proposte senza glutine, vegetariane e vegane, con la possibilità di segnalare eventuali intolleranze.
Immerso nel verde e a pochi minuti dal centro di Rieti, La Foresta è una destinazione per chi desidera concedersi un pranzo, una cena o un’occasione speciale, anche per chi arriva dal Terminillo, da Terni o da Roma.
Una cucina che nasce dal territorio e dalla nostra storia, con un’idea semplice: farvi stare bene a tavola e farvi venire voglia di tornare.
Prenota un Tavolo
Chiama lo 0746 228837 o scrivici su Whatsapp, clicca il pulsante sottostante
vini
La Cantina
Le Macchie
La nostra carta dei vini è un vero viaggio tra sapori e territori. Oltre 600 etichette selezionate accompagnano ogni piatto, con un’attenzione particolare alle eccellenze italiane e internazionali. Dai grandi nomi alle realtà più di nicchia, ogni vino è scelto perché lo conosciamo, lo amiamo e ci emoziona.
il rifugio
Prova l’esperienca unica di Dormire in una vera botte
Un soggiorno fuori dall’ordinario
Qui il tempo rallenta. La natura ti avvolge. Ogni dettaglio è curato per offrirti un’esperienza di charme, lontana dai soliti agriturismi.
location
Via Foresta, 51
Castelfranco
02100 -Rieti
chiamaci
Tel. 0746 22 88 37
INVIA UN MESSAGGIO
Email: info@ristorantelaforesta.it
WhatsApp:
+39 0746 228837
ORARI DI APERTURA
Dal Martedì alla Domenica:
12.30 - 14:30
19:30 - 22.30
Lunedì Chiuso
