1 Mar

Degustazione Pesce Spada

Nuovo appuntamento all’insegna del gusto, dopo il grande successo della serata dedicata al Baccalà, torna l’appuntamento con le cene a tema proposte dal Nostro ristorante. Giovedì 10 Marzo 2016 sarà la volta del Pesce Spada, nobile protagonista dei nostri mari che si distingue per la sua versatilità nelle diverse preparazioni. 6 Portate abbinate a 5 […]

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9 Feb

Presentazione ufficiale nuovi ristoranti “Buon ricordo”

Si svolgerà Lunedì 22 Febbraio presso la sede del Touring Clu Italia a Milano in Corso Italia 10, la PRESENTAZIONE ufficiale alla stampa dei nouvi associati “UNIONE RISTORANTI DEL BUON RICORDO” saranno previste circa 120 persone (Giornalisti, Autorità, Colleghi, Associati) che assaggerano diverse portate preparate dai nuovi 8 iscritti all’Associazione. Sarà nostro compito preparare 3 […]

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9 Feb

Riparte il Corso Sommelier

Corso per Sommelier a Rieti. Sono aperte le iscrizioni al Corso di qualificazione Professionale per Sommelier a Rieti. Data prevista inizio Corso Mercoledì 10 febbraio 2016 ore 20,00. Informazioni e prenotazioni: tel 3292576842 e-mail sommelier.rieti@aislazio.it   Il Corso di Qualificazione Professionale per Sommelier: un’esperienza unica per imparare a conoscere e a riconoscere le qualità segrete […]

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9 Feb

San Valentino 2016

Cena romantica a lume di candela 14/02/2016 Piccoli finger food di benvenuto ***** Molluschi e crostacei su zuppa di mozzarella di bufala, riduzione di pomodoro ed olio al basilico ***** Tubettoni di gragnano con cozze patate e lamelle di permigiano Reggiano Riso carnaroli al rosso di rapa e calameretti ***** Rana pescatrice con guanciale croccante […]

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