Vi invitiamo ad una cena degustazione a banco d’assaggio presso il nostro giardino mercoledì 29 agosto alle ore 20,30. Protagonista della serata sarà il pesce crudo che verrà, per l’occasione, appositamente abbinato ad eccellenti bollicine da parte dei sommelier di AIS Associazione Italiana Sommelier Delegazione di Rieti Il prezzo della cena è di €40.00 a […]

Ecco a Voi il menu che degusterete a Ferragosto: Antipasto misto di mare ***** Gnocchetti verdi allo scoglio Fusillotto allo scorfano ***** Trancio di dentice in sfoglia di melanzane scampi e mazzancolle ***** Zuppa inglese Macedonia Bevande – Caffè – Digestivi Il prezzo è di €40,00 a persona E’ richiesta la prenotazione allo 0746220455

Informiamo la gentile clientela che il Ristorante La Foresta sarà chiuso per le ferie estive da lunedì 2 luglio sino a mercoledì 11 luglio compreso. Torneremo con un nuovo menu, tanti nuovi piatti sfiziosi, altri nuovi eventi e cene a tema. Vi aspettiamo anche solo per passare una piacevole serata sotto al nostro pergolato esterno, […]

Torna l’appuntamento più atteso dell’estate reatina: TASTE OF SUMMER. L’evento enogastronomico a banco d’assaggio si terrà presso il Ristorante La Foresta in collaborazione con Eventour e Associazione Italiana Sommelier. Giunto ormai alla terza edizione, si degusteranno oltre 300 etichette nazionali ed internazionali assieme a pietanze appositamente studiate per essere abbinate ai vini e si assisterà […]

Ecco a Voi il nostro menu di Pasqua. Come ogni anno rispettiamo la tradizione, stuzzicando la fantasia dei nostri Chef, per deliziare il palato di tutti i clienti, soprattutto i più esigenti. Antipasto Misto di Salumi Uovo alla Monachina Coratella d’Agnello con Carciofi Frittatine Miste ***** Pappardelle ai sapori di bosco Stracci ***** Costolette d’Agnello […]

Com’è possibile che da tre semplici ingredienti – latte, sale e caglio – si possano produrre centinaia di formaggi? Il patrimonio caseario è sterminato, come districarsi in un panorama così ampio? E cosa c’è dietro il formaggio? A queste domande darà risposte e proposte Enrico Panzarasa, selezionatore di formaggi e animatore e promotore del panorama […]

La persona che si ha accanto è colei/colui che vogliamo render felice, festeggiare la festa dell’Amore è un dovere oltre che un piacere, dobbiamo ricordarci di celebrarlo sempre! E’ per questo che Vi invitiamo a scoprire le prelibatezze che abbiamo preparato appositamente per Voi innamorati! Piccoli finger food di benvenuto ***** Tonno in carrozza con […]

#capodanno 2018 Ristorante La Foresta Rieti in collaborazione con #eventour organizza il gran #cenone di #fineanno! Questa #edizione presenta 4 #sale ????disco ????latino ????live ????relax #rum #cioccolato #sigari Ecco a Voi il Menu: Elegante #buffet di benvenuto con #ostriche, finger food, #sushi, #crudi, #salumi locali, selezione di #formaggi e tante altre preparazioni sfiziose ***** #Ravioli […]

Giro D’Italia 2017 Sull’onda del successo delle passate edizioni , torna il 25 Novembre 2017 il “Giro d’Italia” Giunto alla sua quinta edizione, l’evento si propone come occasione d’incontro di produttori grandi e piccoli del comparto vitivinicolo nazionale e di importanti realtà agroalimentari della provincia di Rieti, promuovendo la cultura enogastronomica locale e favorendo contatti […]

Il menu per il giorno di Ferragosto Antipasto misto di mare ********** Paccheri con pesce spada, melanzane e provola affumicata Risotto alla pescatora ********** Filetto di spigola in crosta di zucchine Spiedino di Calamari e Gamberetti Caponata di verdure ********* Zuppa Inglese ********* €40,00 a persona Vino e bevande incluse Info e prenotazioni: 0746.220455