Informiamo la gentile clientela che il Ristorante La Foresta sarà chiuso per le ferie estive da lunedì 2 luglio sino a mercoledì 11 luglio compreso. Torneremo con un nuovo menu, tanti nuovi piatti sfiziosi, altri nuovi eventi e cene a tema. Vi aspettiamo anche solo per passare una piacevole serata sotto al nostro pergolato esterno, […]

Torna l’appuntamento più atteso dell’estate reatina: TASTE OF SUMMER. L’evento enogastronomico a banco d’assaggio si terrà presso il Ristorante La Foresta in collaborazione con Eventour e Associazione Italiana Sommelier. Giunto ormai alla terza edizione, si degusteranno oltre 300 etichette nazionali ed internazionali assieme a pietanze appositamente studiate per essere abbinate ai vini e si assisterà […]

Ecco a Voi il nostro menu di Pasqua. Come ogni anno rispettiamo la tradizione, stuzzicando la fantasia dei nostri Chef, per deliziare il palato di tutti i clienti, soprattutto i più esigenti. Antipasto Misto di Salumi Uovo alla Monachina Coratella d’Agnello con Carciofi Frittatine Miste ***** Pappardelle ai sapori di bosco Stracci ***** Costolette d’Agnello […]

Com’è possibile che da tre semplici ingredienti – latte, sale e caglio – si possano produrre centinaia di formaggi? Il patrimonio caseario è sterminato, come districarsi in un panorama così ampio? E cosa c’è dietro il formaggio? A queste domande darà risposte e proposte Enrico Panzarasa, selezionatore di formaggi e animatore e promotore del panorama […]

La persona che si ha accanto è colei/colui che vogliamo render felice, festeggiare la festa dell’Amore è un dovere oltre che un piacere, dobbiamo ricordarci di celebrarlo sempre! E’ per questo che Vi invitiamo a scoprire le prelibatezze che abbiamo preparato appositamente per Voi innamorati! Piccoli finger food di benvenuto ***** Tonno in carrozza con […]

#capodanno 2018 Ristorante La Foresta Rieti in collaborazione con #eventour organizza il gran #cenone di #fineanno! Questa #edizione presenta 4 #sale ????disco ????latino ????live ????relax #rum #cioccolato #sigari Ecco a Voi il Menu: Elegante #buffet di benvenuto con #ostriche, finger food, #sushi, #crudi, #salumi locali, selezione di #formaggi e tante altre preparazioni sfiziose ***** #Ravioli […]

Giro D’Italia 2017 Sull’onda del successo delle passate edizioni , torna il 25 Novembre 2017 il “Giro d’Italia” Giunto alla sua quinta edizione, l’evento si propone come occasione d’incontro di produttori grandi e piccoli del comparto vitivinicolo nazionale e di importanti realtà agroalimentari della provincia di Rieti, promuovendo la cultura enogastronomica locale e favorendo contatti […]

Il menu per il giorno di Ferragosto Antipasto misto di mare ********** Paccheri con pesce spada, melanzane e provola affumicata Risotto alla pescatora ********** Filetto di spigola in crosta di zucchine Spiedino di Calamari e Gamberetti Caponata di verdure ********* Zuppa Inglese ********* €40,00 a persona Vino e bevande incluse Info e prenotazioni: 0746.220455  

Dopo il successo della prima edizione torna TASTE OF SUMMER, evento organizzato dal Ristorante La Foresta e AIS Associazione Italiana Sommelier delegazione di Rieti. Venerdì 23 giugno dalle ore 19.00 negli oltre 4000 mq di parco del ristorante La Foresta ci sarà la degustazione enogastronomica a banco d’assaggio più divertente dell’estate. Un viaggio itinerante alla […]

Per il pranzo di Pasqua all’insegna della tradizione: Menu Antipasto tradizionale di Pasqua Coratella con carciofi Fettuccine con ragout ed asparagi Crepes ai carciofi Frittura mista all’italiana Arrosto di Agnello e Maialino con patate Zuppa Inglese Fragole Bevande incluse € 40,00 a persona info e prenotazioni www.ristorantelaforesta.it 0746.220455 prenotazioni@ristorantelaforesta.it